Tisane aux racines d’Angélique
~ Ingrédients ~
~ Une cuillère à café de racines d’angélique séchées.
~ 200 ml d’eau.
~ Préparation de la recette ~
Faite bouillir l’eau dans un poêlon pendant 2 minutes.
Laissez infuser pendant 10 minutes.
Puis, filtrez et c’est prêt.
A boire deux à trois fois par jour après chaque repas.
~ Historique de l'angélique ~
L’Angélique officinale appelée aussi angélique des bois, angélique du jardin, angélique des prés, angélique vraie, angélique sauvage.
Mais aussi grande angélique, herbes aux anges, herbe du Saint Esprit, herbe impérial, et enfin racine du Saint Esprit.
Cette plante fait partie de la famille des Apaciées et mesure 80 centimètres à deux mètres de haut et pousse en Europe centrale
au bord des falaises, les berges, les zones humides et dans les mégaphorbiaies. Elle est caractérisée par sa large ombrelle.
Elle fût découverte au Moyen-Âge dans les années 1490. Ce ne fut qu’en 1510 qu’elle fût utilisée.Notamment cette plante
sauva beaucoup de Libanais lors de l’épidémie de la peste.C’est dans ces années qu’elle fut appelée racine du Saint Esprit.
Elle posséderai de nombreux vertus magiques d’où son nom « herbes aux anges ». L’herbe aux anges conjurerai les sorts et
les envoutements. Mais aussi elle servait d’amulette. Elle protégerait de tout maléfice de la nature.
La racine prolongerai notre vie.
~ Les bienfaits de l'angélique ~
Nous pouvons dire que rien ne se perd dans cette plante. Nous utilisons tout aussi bien la racine, les tiges, les graines.
Elle est efficace contre la fatigue et l’anxiété, les états de stress. Elle aiderait à avoir une bonne digestion et a diminuer
les ballonnements et les flatulences. Elle aurait des vertus aphrodisiaque et au bon fonctionnement des troubles de la ménopause.
Toutes ces vertus on été confirmées par des spécialistes contemporains.
~ Utilisation dans la vie quotidienne ~
L’angélique est utilisée en confiserie. On la retrouve sous forme de sirop, confiture, bonbon et confite.
Mais aussi en liqueur comme la bénédictine et la chartreuse.Pour le plaisir de nos palets.
Dans le domaine herboristerie c’est toutes les parties de la plante qu’on retrouve séchée et qui aideraient à combattre la fatigue
et l’anxiété ainsi que le stress mais aussi les flatulences et les ballonnements.
Nous pouvons la retrouvé aussi sous forme de gélule pour toute les maladies graves dans le domaine pharmaceutique et biologique.
~ Précautions ~
Si vous voulez faire votre tisane avec l’angélique fraiche, ne la préparez pas à main nue.
Utilisez des gants car le suc de cette plante et héritant pour la peau et les muqueuses.
Pour toutes les femmes enceintes, ne pas boire cette tisane.
L'exposition au soleil n'est pas approuvé car le mélange d'UV avec la tisane provoque des éruptions cutanées.
Je parle d'une exposition trop forte.
Mis en ligne le 15/04/2010
Tisane de Sauge
~ Ingrédients ~
~ Une à deux cuillères à café de sauge séchée.
~ 200 ml d’eau.
~ Préparation de la recette ~
Faites chauffer l’eau dans une casserole.
Ajoutez 1 à 2 cuillères de feuilles de sauge séchées.
Et laissez infuser une dizaine de minutes.
A boire trois fois par jour.
Voilà c’est prêt.
Il ne manque plus qu’à la déguster.
~ Historique de la sauge ~
La sauge à toujours existé mais
elle était principalement utilisée
par les égyptiens, les grecques,
les gaulois et les romains.
Il en existe plus de neuf cent espèces.
Les indiens utilise la "salvia divinorum"
ce qui veux dire plante de vision lors de leurs
rites religieux. La "salvia divinorum" est une
espèce de sauge qui provient du Mexique.
Et qui a pour effet de provoquer des visions
et hallucinations. Son nom latin est "salvare"
ce qui veux dire sauver. Donc herbe qui sauve.
C’est cette sorte que nous utilisons pour nos tisanes…
Elle fait partie des lamiacées et elle vivace,
annuelle, bisannuelle ou arbustives.
La sauge est utilisée aussi bien dans
le domaine pharmaceutique, botanique ou culinaire.
~ Les bienfaits de la sauge ~
La sauge est efficace pour les maux de dent
et de gorge. Elle est également anti-inflammatoire,
tonifiante, antiseptique, régénérant ainsi que
cicatrisant. Elle serait bénéfique pour favorisé
la fécondité.
Il paraitrait aussi qu’elle romprait tous les
mauvais sorts.
~ Utilisation dans la vie quotidienne ~
Pour tout ce qui est maux de dent et gorge
elle est utilisée en tisane que vous pouvez
conserver 1 jour afin de faire des gargarisassions.
Vous pouvez aussi la boire ou tout simplement mâcher
quelques feuilles. Vous pouvez boire cette infusion
pour tout le reste
(voir chapitre les bienfaits de la sauge).
Elle peut être utilisée pour parfumé votre garde
robe et parfumé votre bain. Et elle est retrouvée
sous différente forme en huile essentielle, gélule,
tisane, crème esthétique et bien sur en plante.
Elle parfume parfaitement vos gigots d’agneau,
rôti de porc…
~ Précautions ~
Pour toutes les femmes qui allaitent, ne pas boire cette tisane elle couperait votre montée de lait.
Ne pas la boire non plus pendant votre grossesse car son effet est néfaste pour le bon développement du bébé. Risque de fausse couche.
Par contre vous pouvez la boire deux semaine avant l'accouchement elle favorisera le travail.
~ Mon avis personnel ~
Je peux vous affirmer que la sauge soulage très
bien les maux de dent.
J’ai très souvent mal aux dents du à un évènement
de ma vie ce qui m’a amené a essayé cette tisane,
qui pour moi est efficace. J’ai juste mis en plus
une tranche de citron piqué de trois clous de girofle.
Vous pouvez très bien le faire pour vos maux
de gorge en y ajoutant une cuillère à café de miel.
Et pour les enfants au dessus de 6 mois ces feuilles
de sauge fraîche peuvent être frottées sur la gencive
de l’enfant lors des poussées de dent.
Si vous vous posez tel ou tel question je me ferais
une joie de vous y répondre.
Amitiés.
Mis en ligne le 14/10/2009
